Выставка продуктов питания So Fresh в основном акцентирует внимание на свежих продуктах - мясе, рыбе, овощах и фруктах. Основной целью выставки является реклама и продвижение итальянских продуктов индустрии HO.RE.CA на международный рынок. Основные посетители: