Чеснок укрепляет работу сердца

Ученые утверждают, что любители чеснока могут похвастаться здоровым сердцем. Согласно результатам нового исследования, употребление чеснока оказывает положительный эффект на кровяные сосуды.

Согласно результатам нового исследования, вещества, содержащиеся в чесноке, способствуют выработке химического соединения под названием сероводород. В больших количествах данное вещество является смертельным, однако оно также играется важную роль в организме человека - вызывает расслабление сосудов и противостояние воспалительным процессам.

В тоже время исследователи из Университета Алабамы, США, настаивают на том, что способ употребления чеснока играет первостепенную роль в укреплении своего здоровья. Так, если подвергать корень какой-либо обработке, он теряет большинство своих полезных качеств.

По словам специалистов, это первое исследование, которое касается провоцирования выделения сероводорода благодаря воздействию чеснока. Ране его полезные свойства также определялись, однако были менее значительными, утверждают американские исследователи.