Проблема ожирения: кто виноват?

"Промышленность - вот тот фактор, который виновен в эпидемии ожирения, распространившейся среди населения многих стран". Данное заявление было сделано Международной организацией принятия выбора (Choices International Foundation) в целях обратить внимание общественности на возрастающую угрозу.

По словам президента, именно пищевая промышленность в состоянии эффективно бороться с ожирением, повышая качество пищевых продуктов и помогая потребителям сделать правильный выбор в сторону здорового питания и образа жизни. Однако для этого должны быть предприняты соответствующие регулирующие шаги со стороны государства.

Данное заявление прозвучало на съезде 100 представителей крупнейших стран Европы, организаторами которого выступили сообщества Friends of Europe и Choices International Foundation. По мнению специалистов, на сегодняшний день пищевая промышленность производит продукты питания, которые в большинстве случаев не отвечают требованиям максимальной полезности и безопасности для здоровья человека. Злоупотребление некоторыми товарами приводит к серьезной зависимости человека от еды, что и делает проблему ожирения одной из главных на сегодняшний день, отмечают исследователи.