Исследователи в США обнаружили, что у 65% всех женщин страны в возрасте от 25 до 45 лет наблюдаются разные формы нарушения питания, при этом у 10% отмечаются такие патологические состояния, как анорексия, неврогенная булимия или компульсивное переедание (постоянная потребность в еде).
Эти данные получены в результате онлайнового опроса в Интернете, организованного журналом SELF Magazine и исследователями из Университетской школы медицины Северной Каролины, США. Результаты опроса указали также на то, что у 75% из 4023 участников, опрошенных по поводу их привычек в еде, были выявлены значительные отклонения в отношении приема пищи и. Причем эти изменения наблюдались во всех расовых и этнических группах. Синтия Балик (Cynthia R. Bulik), профессор по проблемам нарушений питания и директор Программы Нарушений Питания UNC, говорит, что самым удивительным было огромное число женщин, страдающих от этого патологического состояния.
Оказалось, что более 31 % женщин, которые приняли участие в опросе, в попытке уменьшить свой вес прибегают к помощи рвоты, принимают слабительные, мочегонные или таблетки для снижения веса, и более 50% женщин повторяют такие очистительные процедуры несколько раз в неделю, а некоторые даже ежедневно. Женщины, чтобы оставаться стройными, часто вообще перестают есть, курят, чтобы потерять килограммы, уделяют чрезмерное внимание калориям, которые они потребляют. Согласно результатам, 67% опрошенных женщин пытаются сбросить лишний вес и 53% из них, уже находясь в оптимальном весе, все еще продолжают его снижать. Заслуживает внимания и тот факт, что 39% женщин из-за своего веса чувствуют себя несчастными.