Упаковка продуктов провоцирует диабет и сердечные болезни

Вещество бисфенол А (BPA), которое широко используется для изготовления пищевого пластика, оказалось причастно к заболеванию диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и нарушениям работы печени.

Отчет, опубликованный в Journal of the American Medical Association (JAMA) за 17 сентября, что люди, у которых обнаруживались наивысшие концентрации BPA в моче, имеют втрое больше случаев сердечно-сосудистых заболеваний. Среди 1455 обследованных взрослых те, у кого уровни BPA были наиболее высокими, более чем вдвое чаще заболевали диабетом. Такая же тенденция была обнаружена и в отношении нарушений работы печени.

BPA был обнаружен у более чем 90% американцев. Как правило, это вещество попадает в организм с пищей, напитками, а так же с различными бытовыми предметами.

В 2003 году более 2 миллионов тонн BPA было произведено во всем мире. Ежегодно эта цифра увеличивается на 6-10%. Негативное влияние BPA на здоровье человека было исследовано впервые. Авторы считаю необходимым продолжить свои исследования более масштабно, так как сейчас сложно даже представить всю опасность ситуации.