Витамины: пить или не пить – вот в чем вопрос?

Наступили холода, соответственно резко возрос риск простудиться и даже подхватить грипп, и миллионы людей, имеющие общее представление о роли иммунной системы в защите организма от инфекций, потянулись в аптеки за витаминами и биодобавками, прием которых укрепляет иммунитет, а, значит, защищает от коварных микробов и вирусов. Однако, как утверждает американский автор популярной книги, не все так однозначно с витаминами и БАДами – во многих случаях от них может быть больше вреда, чем пользы.

Американский журналист Майкл Спектер (Michael Specter) написал книгу «Дениализм» («Denialism»), в которой рассказывает о странном явлении, которое наблюдается в последние годы среди многих людей западных стран. Автор называет это явление «дениализмом» (от английского глагола to deny – отрицать). Речь идет о том, что все больше людей перестают верить научным, давно доказанным фактам, отрицают их и начинают тяготеть к шарлатанству, мистике и тому подобным вещам.

В главе, посвященной явлению дениализма по отношению к медицине, Майкл Спектер иронизирует по поводу невероятной веры американцев и жителей других западных стран в целебную силу витаминов и биологически активных добавок (БАДов). Жители США и европейских стран тратят на витаминные препараты и БАДы миллиарды долларов в год, вот только польза от этих добавок очень сомнительна.

Спектер рассказывает о крупномасштабном исследовании, в котором были проанализированы 67 других научных работ, посвященных влиянию регулярного прием витаминов на здоровье 232 550 участников опыта. Оказалось, что регулярный прием таких препаратов как витамин А, витамин Е и бетакаротин не только не улучшал состояние здоровья, но и был связан с риском преждевременной смерти.

А другое исследование с участием 161 808 женщин обнаружило, что регулярный прием мультивитаминных препаратов не приводил к снижению заболеваемости раком молочной железы, раком матки, кишечника, почек, желудка и другими видами злокачественных опухолей.