еда при пищевом отравлении

Вопросы и ответы по: еда при пищевом отравлении

2012-07-30 12:42:37
Спрашивает марфа:
Добрый день!
Вчера провела на жаре весь день, съела 2 тарелки холодного супа гаспаччо (суп полдня стоял в графине на улице), грепфрут и овощи с мясом в лаваше (лаваш собирали из продуктов которые находились на улице (все не сразу, а с разницей во времени ок. часа)
Через пару часов начался сильный понос и рвота, на какое то время это прекратилось, но болел живот.
Затем через 40мин.-час все снова повторилось - сильная рвота, понос
Потом немного отлегло, были позывы к рвоте, сильно болел живот слева немного ниже ребер, общая слабость
Поехала домой на машине, дома приложила влажное полотенце ко лбу, заснула, проснулась от рвоты, казалось что грейпфрутом (на вкус и запах было похоже что он), но возможно и желчь, не знаю как она выглядит
На ночь выпила 5 таблеток акт. угля, через час понос углем, заснула
Утром выпила 2 стакана воды, при вертикальном положении головокружение
Днем померила температуру-37
На протяжении всего времени - слабость, боль во всем теле, живот плоский, хочется есть, сил мало из за отсутствия еды
Что это может быть?
Обычное пищевое отравление или уже начались проблемы с желудком, кишечником и вообще дизбактериоз и предгастритное состояние?
06 августа 2012 года
Отвечает Царенко Юрий Всеволодович:
Уважаемая Марфа. У Вас пищевая токсикоинфекция – обратитесь к инфекционисту.
2010-12-21 18:16:05
Спрашивает Светлана:
Здравствуйте, мне 28 лет, у меня в течении 2-х лет температура 37-38 (чаще всего 37-37,4;) в дневное время.
В 2001 г. была язва 12-перстной кишки (зарубцевалась после лечения), дисконезия желчевыводящих путей. До 2005 г. каждые полгода проходила профилактическое лечение. С 2005 г. не лечилась (принимала омез, гастал, мезим при болях).
В настоящее время (в течение года) болит желудок независимо от приема пищи, отрыжка воздухом (иногда едой, кислотой), тошнота, тяжесть в желудке после еды, запоры (после еды в общественных местах диарея). Резкого снижения в весе нет, но кушаю наравне с мужем, а в туалет хожу раз в 3-4 дня в небольшом количестве.
Анализ на антитела H.pylori lgG 12,0 (реф.знач.<0,9); заключение ФГДС: 1) лимфоидная гастропатия (фолликулярная гиперплазия слизистой), ДГ-рефлюкс; 2)Умеренная очаговая поверхностная бульбопатия (рубцовой деформации не виявлено).
2 недели назад всю ночь была рвота и жидкий стул (около 10 раз за ночь, «проточный»), боль в желудке; связать с едой не могу, ела то, что и остальные члены семьи. В течение следующего дня была слабость, температура 38,5. Обратилась к гастроэнтерологу, она поставила под вопросом диагноз острый гастродуоденит или пищевое отравление, объяснила, что «впереди выходные дни, ответственность на себя брать не собирается» и отправила к инфекционисту. Я пропила в течение 3-х дней амоксил, регидрон, мезим, интетрикс, бифиформ. Обратилась к другому гастроэнтерологу, она связала рвоту и понос с большим скоплением желчи и назначили курс антибиотика на 7 дней: амоксил 500 мг. (7 дн.х3р.д.)+ бифиформ (7 дн.х3 р.д) + метронидазол (10 д.х3 р.д.), пульцет 40 мг. (7 д. натощак и на ночь); 20 дней хофитол (3 р.д/еды), 15 дней моторикс (3 р.д.п/еды). Пропила курс антибиотиков, но частая отрыжка воздухом, кислотой и дискомфорт после еды остались.
Я прочитала на вашем сайте, что дисконезию желчевыводящих путей и повышенную температуру могут вызывать лямблии. Посоветуйте, пожалуйста, какое дополнительное обследование мне нужно пройти, чтобы выявить и устранить причину постоянных болей и дискомфорта в желудке и субфебрилитета. Уже 2 года периодически обращаюсь к врачам, но все разводят руками.
Заранее большое спасибо за ответ.
24 декабря 2010 года
Отвечает Селюк Марьяна Николаевна:
Врач терапевт высшей категории, к.м.н., профессор
Все ответы консультанта
Добрый день, Светлана!
Наиболее часто применяемым тестом в лабораторной диагностике лямблиоза остается микроскопия осадочных компонентов фекалий или содержимого, полученного при дуоденальном зондировании с целью выявления цист лямблий. Перспективными способами лабораторной диагностики лямблиоза сегодня остаются методы иммунофлуоресценции и иммуноферментного анализа, выявляющие специфические антитела в сыворотке крови и антигены в фекалиях
Большой спектр анализов делают приватные лаборатории. В своем городе обратитесь в любую лабораторию и Вам сделают необходимые тесты.

Популярные статьи на тему: еда при пищевом отравлении

Диета при гастрите
Читать дальше
Диета при гастрите

Диета при гастрите играет огромную роль в лечении этого хронического заболевания желудка. Правильное питание позволяет уменьшить проявления симптомов гастрита и повысить эффективность терапии.

Гастрит хеликобактер симптомы
Читать дальше
Гастрит хеликобактер симптомы

Почти 90% всех случаев хронического гастрита связаны с инфицированием желудочно-кишечноготракта бактериями Helicobacter pylori.

Гастрит симптомы и лечение
Читать дальше
Гастрит симптомы и лечение

Лечение гастрита - обязательное условие для восстановления нормального пищеварения, избавления от многочисленных неприятных симптомов и профилактики осложнений.

Гастрит хеликобактер симптомы
Читать дальше
Гастрит хеликобактер симптомы

Почти 90% всех случаев хронического гастрита связаны с инфицированием желудочно-кишечноготракта бактериями Helicobacter pylori.

Ботулизм: как избежать беды
Читать дальше
Ботулизм: как избежать беды

Ботулизм — одно из тяжелейших инфекционных заболеваний, связанное с воздействием на организм человека сильнейшего бактериального яда — ботулинического токсина.

Запор – деликатная проблема, о которой все знают, но мало кто говорит
Читать дальше
Запор – деликатная проблема, о которой все знают, но мало кто говорит

Хронический запор, о нем стесняются говорить даже с врачом. Проблема деликатная, почти интимная и, к сожалению, очень распространенная. Если вы день за днем выходите из туалета «без результата» - эта статья для Вас. Узнайте, как «облегчить» свою участь.

Хронический неспецифический неязвенный колит у детей
Читать дальше
Хронический неспецифический неязвенный колит у детей

Хронический колит – одно из наиболее распространенных заболеваний у детей, в основе которого лежат воспаление и дистрофия слизистой оболочки с функциональным расстройством толстой кишки.

Наследственные нарушения метаболизма (продолжение)
Читать дальше
Наследственные нарушения метаболизма (продолжение)

Продолжение. Начало в № 80 Продолжение в № 81. Мы сформировали «портрет» больного органической ацидурией (ОА): наиболее важным признаком было отсутствие точного диагноза, который бы объяснял рецидивирующие симптомы. Отмечалась...

Гастрит: лечить обязательно!
Читать дальше
Гастрит: лечить обязательно!

Если систематически не обращать внимания на дискомфорт в желудке, то можно дождаться воспаления его слизистой оболочки и диагноза «гастрит». А вот его игнорировать не получится: боль может быть очень сильной. Необходимо ликвидировать ее причины.

Новости на тему: еда при пищевом отравлении

Возбудителей смертельно опасных пищевых инфекций выдаст характерное свечение
Читать дальше
Возбудителей смертельно опасных пищевых инфекций выдаст характерное свечение

Пищевые отравления или токсикоинфекции, вызванные специфическими бактериями, ежегодно становятся причиной смерти миллионов жителей планеты, прежде всего детей. Новый метод обнаружения токсинов в пищевых продуктах точен и не требует много времени.

Использование нового тестового прибор "Dipstick" может снизить риск пищевых отравлений

Химики университета Южной Каролины разработали тест-прибор, который позволит людям быстро и точно определять бактериальную загрязненность пищевых продуктов

Вчерашняя еда – серьезная угроза для здоровья
Читать дальше
Вчерашняя еда – серьезная угроза для здоровья

Практически вся планета находится в ожидании рождественских и новогодних праздников, которые будут сопровождаться щедрыми застольями. Умелые и опытные хозяйки всегда готовят еду для праздничного стола «с запасом»: во-первых, чтобы гостям хватило, а, во-вторых, чтобы на пару последующих дней освободить себя от необходимости вставать каждый день к плите для приготовления пищи. Остатков иногда хватает на 2-3 дня с избытком. Однако медики настойчиво напоминают: оставшаяся еда, даже хранящаяся в холодильнике, может оказаться коварной – и вместо продолжения праздника члены семьи и гости окажутся в инфекционной больнице под капельницей.

Профилактика острых кишечных инфекций
Читать дальше
Профилактика острых кишечных инфекций

Ежегодно в летний период учащаются случаи пищевых отравлений и вспышек острых кишечных инфекций, связанных с употреблением зараженных пищевых продуктов и питьевой воды

Детские зубы и обезболивающие гели
Читать дальше
Детские зубы и обезболивающие гели

Минздрав США предупреждает молодых родителей о том, что применять обезболивающие гели для облегчения состояния младенцев, у которых режутся зубы, можно только по назначению педиатра. В противном случае можно нанести большой вред здоровью ребенка.

Китайское растительное масло «из канализации»
Читать дальше
Китайское растительное масло «из канализации»

Власти Китая отдали чиновникам из ведомства, отвечающего за безопасность продуктов питания, строжайшее указание начать борьбу против реализации использованного растительного масла. Изобретательные китайцы продают неоднократно использованное «пережаренное» масло по дешевке владельцам небольших закусочных, но не брезгуют покупкой крайне опасного продукта и заведения общественного питания покрупнее… Армия контролеров «в штатском» начнет отслеживание продаж такого масла не только на рынках, но и на крупных биржах по оптовой торговле продуктами питания. После скандала с отравленными меламином молочными продуктами, случившегося несколько лет назад, это второй случай реализации опасного продукта в общенациональном масштабе.