Гипертония: вкусное лечение с арбузами

Арбузы любимы и детьми, и взрослымих. Между тем, в сочной ярко-красной мякоти арбуза содержится много не только очень вкусных, но и полезных компонентов, в частности, веществ снижающих давление.

Американские исследователи рекомендуют полным людям, у которых, как правило, несколько повышено артериальное давление, регулярно включать в свой рацион 2-3 ломтика арбуза – тем более что сейчас полосатые «ягоды» продаются в супермаркетах весь год по щадящим ценам.

Сотрудники университета штата Флорида (Florida State University) обнаружили, что по меньшей мере два соединения в мякоти арбуза улучшают состояние больных с ожирением и артериальной гипертензией.

Ученые пригасили для участия в эксперименте 14 таких больных, половина из которых на протяжении 6 недель регулярно принимали пищевые добавки, содержавшие в концентрированном виде аминокислоты L-цитруллин (по 4 г ежедневно) и L-аргинин (по 2 г), которых особенно много в арбузах.

Испытуемые из контрольной группы получали препарат плацебо.

До начал эксперимента, во время его проведения и после его завершения у всех участников регулярно проверялись показатели артериального давления.

Прием аминокислот из арбузной мякоти приводил к заметному снижению АД практически у всех участников из экспериментальной группы – эффект был выражен гораздо сильнее, чем в контрольной группе.

Проверка сосудистых рефлексов с помощью воды с температурой 4°С, в которую испытуемые погружали руки, показала, что у участников, принимавших L-цитруллин и L-аргинин, сосуды под воздействием холода сжимались меньше – это снижало риск развития инфаркта, который обычно повышается с наступлением осенне-зимних холодов.